开平健之源保健食品有限公司是专注灵芝和金山火蒜种植以及相关保健食品的生产经营，并从事天然产物超临界CO2萃取的专业化生产。公司的保健食品工业园占地150余亩，保健食品专业化生产厂房9800平方米，灵芝基地120余亩，金山火蒜种植示范基地380余亩。为了提高干部群众和青少年科技教育水平，健之源公司在江门、开平两级市科协的支持和指导下，新建两个科普宣传与新产品展示厅、一个科普报告厅、两个科普宣传园地和两条科普宣传长廊、灵芝培育与生产现场参观示范基地和天然产物超临界CO2萃取专业化生产参观线等科普宣传教育设施。公司于2007年3月被开平市科协命名为“开平市科普教育基地”，目前被江门市科协批准为“江门市科普教育基地”创建单位。
自2006年以来，健之源公司连续举办了两届“万盆灵芝送健康” 活动，向热爱健康、注重养生、有生活品位的社会各界人士赠送逾两万盆灵芝，并通过配送宣传小册、上门拜访、服务热线及短信平台等途径，架起了企业与受赠者之间沟通的桥梁，真诚地传播了健之源的灵芝文化、绿色健康理念。受到政府机关、行业及社会团体、商界朋友及普通市民的广泛关注和赞誉，使受赠单位和个人加深了对灵芝及健康新理念的认识和感悟，并在社会上掀起了一股“灵芝”热。同时，健之源公司坚持科技自主创新为源动力的发展战略，引进高层次人才，组建自身的研发团队和研究中心。公司拥有博士、硕士以及各类工程技术人才50多人，投资300多万元建立了研发、理化分析、微生物检测及精密仪器分析4个实验室，配套有各种常规分析仪器和Waters高效液相色谱、岛津分光光度计、折光计、旋光计、高速离心机等精密仪器，能实施原料、中间品及成品主要指标分析检测，能够自主进行各类天然产物超临界流体萃取技术研究、不同功效保健食品研究。
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| 公司负责人介绍灵芝生产情况 图片提供：开平市科协 |
公司生产基地建设状况 图片提供：开平市科协 |
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| 公司生产系列保健食品 图片提供：开平市科协 |
公司基地灵芝生长过程 图片提供：开平市科协 |
