6月26日，江门市科协和台山市科协在台山市敬修职业中学联合开展“我们身边的食品安全”的主题科普讲座，参加师生听众达300多人次。
本次讲座邀请了江门市技术职业学院食品检测技术学院钟天映讲师进行授课。钟讲师首先从食品过敏、食品中毒、食品安全等名词解释入手，以浅显易懂的语言向师生详细介绍了日常生活中食品安全知识的要点问题，对食品安全的误区、如何合理饮食等方面进行解读。同时，提醒大家要养成良好的食品卫生习惯，购买食品一定要到证照齐全的摊点上购买，对于包装袋一定要关注生产日期和生产厂家等基本信息。活跃的课堂气氛，生动的授课内容，得到了师生们的一致点赞。同时讲座结束后，由科普志愿者向学生们发放了宣传材料，师生反响热烈。
此次活动广泛宣传和普及食品安全知识，提高了师生对食品安全的意识和鉴别能力。
（台山科协 供稿）
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| 图1 钟天映讲师授课现场 | 图2 学生认真学习食品安全知识 |
