6月13日，获悉由五邑大学科协承办的《广东省食品安全地方标准-簕菜》起草工作研讨会于6月8日上午在恩平召开。会议对（征求意见稿）返回的修改意见和建议进行了讨论，并对《标准》及编制说明进行了修改完善。广东省食品安全学会会长戴昌芳、广东省疾控中心调研员黄俊明、广东省公共卫生研究院副院长彭接文、五邑大学李霆副校长、江门市农业局副局长林立业等领导和相关单位的专家教授参加了研讨会，恩平市有关部门负责人出席了研讨会，部分恩平市簕菜企业代表和种植户应邀参加。五邑大学科协秘书长甘俊英教授主持会议。

在研讨会上，五邑大学化学与环境工程学院副院长李冬利教授介绍了《广东省食品安全地方标准-簕菜》制定及征求各相关单位修改意见情况。与会专家、代表就（征求意见稿）和《标准》的编制说明以及各单位返回的修改意见和建议等相关问题进行了深入研讨和交流，分别从不同角度提出了许多建设性的意见和建议，围绕标准修改达成共识。李霆副校长表示，学校将结合会议讨论结果，抓紧修改完善《标准》，加快推进工作进度。

据了解，五邑大学作为簕菜广东省食品安全地方标准项目的牵头单位，将会收集各方意见后，将修改草案提交广东省卫计委，簕菜的食品安全地方标准制定工作已进入最后评定阶段。簕菜主要作为一种民间食材，没有对应的食用安全标准，制定簕菜食品安全地方标准，相当于给了簕菜一张“准生证”，对恩平簕菜产业的发展而言意义非凡。待标准制定完成并通过后，将促使簕菜相关产品实现规模化、标准化和市场化，打破恩平簕菜产业发展瓶颈，推动簕菜产业健康发展。

（五邑大学科协  供稿）

图为研讨会现场