近日，正值大鳌镇冬种蔬菜成熟时节，走进菜地，不少菜农正忙着收割大头菜、芹菜，一片丰收的景象！ 2018年大鳌镇冬种面积超过5000亩，其中芹菜种植约3000亩，梅菜、大头菜等农作物种植2000亩。

由于大鳌镇土质较好种出来的大头菜不仅个头大，还肉厚鲜嫩，每只重达五六斤，有些特别大的甚至有十多斤。和其它农作物相比，“大头菜”具有生产周期短、用肥量少、病虫害少的优势，还能提高地力，十分适合冬种，今年亩产约7500斤。另外，大鳌芹菜在10月份陆续种下，种植后两、三个月就可收成。在芹菜种植方法上，菜农采用机械开沟、塑料管道立式喷灌设施进行栽培，生产装备和农机农艺水平较高，今年的芹菜亩产7000至9000斤左右。

除了前期发动推广种植、科学合理布局种植品种和推广立式喷灌节水设施之外，大鳌镇科协不定期组织科技志愿工作者到田头，让更多的大鳌农户们了解冬种，让农户们在家门口就能学到实实在在的田间管理和栽培技术。在接下来的科普工作中，大鳌镇科协会继续改进自身的不足，为更多的农户们带来最实用、最有效、最科学的农技知识。

（大鳌镇科协 供稿）

大鳌镇冬种收获现场	大鳌镇科协工作人员到田头指导农户冬种大头菜生产