11月30日，我市科协积极围绕党和政府中心工作，开展食品安全科普活动，编印了《食品安全科普小知识》读本册子1万本，向全市各机关单位、社区、农村、学校派送。积极推动我市食品安全工作、维护人民群众饮食安全。
民以食为天，食以安为先。我们把科学普及作为食品安全工作的重要任务，在全社会广泛深入开展科普教育，增强自律能力，通过对公民开展科普教育，使其增长消费知识，科学合理消费，提高自我保护意识和能力。基于这个目的，组织编印了《食品安全科普知识》读本册子，其主要内容有“食品安全常识”、“食品安全选购”、“食品中毒与风险”、“食品营养与合理膳食”等四部分。提供了食品加工、流通、消费、健康及防护等科普知识，而且尽力做到通俗浅显，实用为重，以期让读者看得懂、学得会、用得上。
